Allergien sind Abwehrreaktionen des Immunsystems auf bestimmte Umweltstoffe (Allergene). Der Körper zeigt verschiedene Symptome auf, die durch entzündliche Prozesse ausgelöst werden. Meist reagieren Allergiker über die Haut, die Schleimhäute, die Atemwege, den Verdauungstrakt oder bekommen einen anaphylaktischen Schock. Beispiele für Allergien sind Tierhaarallergien, Pollenallergien, Nahrungsmittelallergien oder Kontaktallergien.
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